雨沢峠

坂が上りたくて雨沢へ。
やはり夏は暑い。
タイム0：18：25
(ベスト0:17:38)
まあいいや。

49.7km  ave.28.5

なんとなく走って17分台を維持できるようにしたい。

イカが安かったので塩辛を作りました。
１．キモに塩して水を出す。
２．ミは皮はがして冷蔵庫で乾かす。
３．キモの塩を酒で洗い、キモをほぐす。酒、みりん、塩でのばす。
４．切ったミを入れて寝かせて終了。
きっとおいしいはず。